MOJE CIACHO

Witam, dziś przychodzę z przepisem na pyszną puszystą bakę z dodatkiem truskawek. Moje dzieci uwielbiają takie proste ciasta i właśnie na takie najczęściej dostaje zamówienie od moich domowników. Bardzo polecam, robi się ją błyskawicznie i jest smaczna. Pozdrawiam serdecznie, buziaki i do usłyszenia Justyna:*

Składniki:

• 6 jajek
• 1 1/4 szklanki cukru
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mąki krupczatki
• 1/2 szklanki oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ponadto:

• ok. 1/2 kg truskawek
• cukier puder do posypania

Wykonanie:

Jajka i cukier utrzeć mikserem na biały puch.

Obie mąki i proszek do pieczenia przesiać i dodać stopniowo do ubitych jajek.  Na koniec dodać olej, całość zmiksować.

Tortownicę natłuścić i wysypać bułką tartą. Wlać ciasto, wyrównać i na wierzch ułożyć truskawki.

Piec w 170 st. C ok. 1 godziny, przed wyciągnięciem sprawdzić patyczkiem czy ciasto się dopiekło. Po upieczeniu, jak ostygnie w blaszce, delikatnie wyjąć i posypać cukrem pudrem lub wedle uznania :).

Smacznego:)